Rød solskin sorbet
En frisk og naturlig sød sorbet med smag af sommer. Nyd solen bid for bid.
En frisk og naturligt sød sorbet med smag af sommer
Ingredienser:• 2 frosne bananer
• 100 g frossen mango
• 300 g frosne jordbær
• 1 spsk inulinpulver (valgfrit – giver ekstra sødme)
• Ca. 3 cm æblejuice (gerne friskpresset eller usødet)
Sådan gør du:
1. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor eller blender.
2. Blend til en helt glat.
Stop og skrab siderne ned efter behov.
3. Smag til – tilsæt evt. lidt ekstra juice hvis du ønsker en blødere konsistens.
4. Server straks som soft sorbet – eller frys i 30–60 min for en fastere konsistens.
Tip: Pynt med frisk mynte, kokosflager, cacao nibs eller ekstra bær ved servering – og nyd solen i skeform!Tak til Jesper for at inspirere mig med voldsomt gode opskrifter.